Ntxiv nrog rau qhov zoo ntawm cov khoom noj pellet tag nrho, cov khoom noj nthuav dav kuj muaj peev xwm txhim kho kev zom zaub mov thiab kev nqus ntawm cov tsiaj noj, thiab tuaj yeem tiv thaiv kab mob ntawm cov tsiaj txhu. Nthuav pub tsis tau tsuas yog vim cov hmoov txhuv nplej siab gelatinization muab tshuaj txhuam tuaj yeem siv rau cov hmoov txhuv nplej siab, roj cov ntsiab lus ntawm cov ntaub ntawv siab dua, tab sis kuj yog vim qhov kub thiab txias, siab siab ripening nyhuv, tshuaj tua kab mob, ua kom tsis muaj menyuam muaj txiaj ntsig zoo dua, kev siv tau zoo, tuaj yeem nthuav dav los ntawm cov peev txheej pub ntau dua.
Nws yog vim puffing ua muaj ntau yam zoo, ntau thiab ntau pub mills pib puff dej pub ua. Tam sim no, lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev ua haujlwm tseem ceeb ntawm lub tshuab nthuav dav tau txais los ntawm cov khoom siv hauv tsev yog ua cov hmoov nplej uas muaj qee cov hmoov txhuv nplej siab (ntau dua 20%) kom tempered los ntawm cov khoom siv tempering, kom cov dej noo ntawm cov khoom tuaj yeem. ncav cuag 25% ~ 27% thiab qhov kub thiab txias tuaj yeem nce mus rau 80 degree ~ 100 degree .Tsiaj pub Pellet Kab yuav yog koj xaiv zoo.
